À LIRE / 2011

L'ACV sur les emballages alimentaires

1 décembre 2011

L’ACV : un essentiel!
Nous sommes en droit de nous demander si ces caractéristiques « à la mode » diminuent vraiment les impacts environnementaux de nos emballages. Nous sommes bien positionnées pour répondre à cette question, puisque nous offrons un large éventail d’emballages, ayant chacun leurs pours et leurs contres. Parmi les produits que nous offrons, lesquels sont réellement les meilleurs choix pour l’environnement ? Notre plastique à base de maïs, renouvelable et compostable, mais pouvant contaminer le recyclage ? Notre pâte moulée, recyclée et recyclable, mais qui demande beaucoup d’énergie pour sa fabrication ? Notre mousse de polystyrène, sans CFC et légère comme l’air, mais peu recyclée ? C’est la difficile question à laquelle nous avons décidé de nous attaquer à l’aide de l’analyse du cycle de vie (ACV) et pour laquelle nous avons mandaté le CIRAIG, un centre universitaire
spécialisé dans le domaine.
L’ACV est l’outil idéal pour chiffrer le bilan environnemental de produits qui remplissent une même fonction, en considérant leur impact dans différentes catégories de dommages, telles la santé humaine et les changements climatiques.

ÉTUDE COMPLÈTE